Зі звичайних інгредієнтів готую незвичайні міні-піци. Виходять смачними, ароматними та ситними. Приготувати ну дуже легко і без зайвої метушні.
Інгредієнти:
- Яйце – 1 штука
- Тепле молоко – 150 мілілітрів
- Цукор – 1 чайна ложка
- Сухі дріжджі – 1 чайна ложка
- Оливкова олія – 3 столові ложки
- Борошно – 240-280 грам
- Сіль – 1 чайна ложка
Для начинки
- Томатна паста
- Сир
- Оливкова олія
- Тунець
Ділюся рецептом приготування:
У миску всипаємо сухі дріжджі та вливаємо тепле молоко.
Додаємо цукровий пісок, оливкову олію та змішуємо. Вливаємо яєчний білок та змішуємо.
Всипаємо борошно, сіль і змішуємо. Руками замішуємо тісто, накриваємо плівкою та залишаємо на одну годину.
Розкачуємо тісто і ділимо на 6 частин. З кожної частини формуємо човники.
Викладаємо на лист і змащуємо 1 жовтком + 1 ст.л молока.
Дно змащуємо томатною пастою. Викладаємо тунець та сир (нарізаний не маленькі шматочки).
Зверху викладаємо оливки та відправляємо у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на 20 хв.
Вдалого Вам приготування!
