Печериці нарізаємо дрібними кубиками і обсмажуємо на вершковому маслі. Після досягнення золотистого відтінку відправляємо печериці до салатниці.
Відварюємо картоплю, очищаємо і нарізаємо середнім кубиком, солимо і відправляємо в салатницю до грибів. Відразу можна змастити картопляно-грибну суміш сметаною чи майонезом.
Яйця та огірок нарізаємо невеликим кубиком, мариновані огірки ріжемо тонкими кільцями. Додаємо інгредієнти до картоплі та грибів.
Зелень дрібно шаткуємо в салат. Страву солимо і заправляємо сметаною або майонезом, ретельно перемішуємо.
На приготування даного салату потрібно мало часу. При цьому поєднання продуктів гарантує, що салат буде смачним.
Інгредієнти для грибного салату:
- Печериці – 200 г;
- Яйця – 4 штуки;
- Мариновані огірки – 4 штуки;
- Огірок свіжий – 1 штука;
- Картопля – 1 штука;
- Сметана або майонез, зелена цибуля, олія, сіль – за смаком.
