Вирішила поділитися з вами смачним салатом з буряка, який у нашій родині люблять навіть більше ніж вінегрет.
Ділюся рецептом приготування:
1. Варені буряки порізати кубиком або соломкою і перекласти в салатник.
2. Цибулю ріпчасту червону порізати дуже тонкими півкільцями і додати до буряків.
3. Огірки мариновані або солоні (як вам більше подобається) порізати також соломкою або кубиком і перекласти в салатник до інших інгредієнтів.
4. Додаємо банку горошку, попередньо зливши всю рідину.
5. Заправляємо салат ароматною олією і додаємо на смак сіль. Все перемішати і салат готовий.
Інгредієнти:
- 500 грам буряка
- 1 маленька червона цибуля або половину великої
- 3-4 шт. огірків (маринованих або солоних)
- 1 банка горошку
