Приготувати намазку на хліб із авокадо можна за лічені хвилини. Таку закуску можна подавати як окрему страву або на додаток до супу, салату або гарячого.
Якщо ви хочете досягти однорідної консистенції намазки на хліб, вам слід розім’яти яйця вилкою, а зелень подрібнити в блендері. У той же час ви можете перетворити ці інгредієнти на салат, нарізавши авокадо кубиками або скибочками.
Інгредієнти:
- Авокадо – 1 шт.
- Майонез – 30 г
- Лимонний сік – 7 мл
- Яйце – 4 шт.
- Корінь селери – 1 шт.
- Зелена цибуля – 5 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
Ділюся рецептом приготування:
Відварені круто яйця остудіть і подрібніть.
Очистіть авокадо від шкірки та кісточки, розімніть його вилкою.
Подрібніть корінь селери та зелену цибулю.
З’єднайте підготовлені інгредієнти, додайте майонез та лимонний сік. Приправте намазку сіллю та перцем за смаком і перемішайте.
Якщо ви стежите за калоріями, то зверніть увагу на майонез у складі інгредієнтів. Можна приготувати корисний соус в домашніх умовах або повністю виключити його з продуктів для закуски з авокадо і яєць.
