Я просто обожнюю яблучну випічку! Особливо в сезон готую дуже часто. Сьогодні пропоную Вам рецепт ніжного та ароматного яблучного пирога.
Інгредієнти:
- Волоські горіхи – 40 грам
- Тростинний цукор – 35 грам
- М’яке вершкове масло – 60 грам
- Цукор – 70 грам
- Яйце (кімнатної температури) – 1 штука
- Білий йогурт чи сметана (кімнатної температури) – 180 грам
- Сода – 2 грами
- Розпушувач – 3 грами
- Борошно – 130 грам
- Яблуко – 1 штука
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку до цукру додаємо волоських горіхів і перемішуємо.
У чисту тарілку кладемо м’яке масло, цукровий пісок і змішуємо міксером.
Розбиваємо яйце та ще раз змішуємо.
Додаємо білий йогурт та змішуємо міксером.
Просіюємо борошно, насипаємо розпушувач, соду і перемішуємо лопаткою.
Всипаємо дрібно нарізані яблука (без шкірки) і перемішуємо.
Перекладаємо масу у форму 18 сантиметрів, посипаємо сухою сумішшю (цукор + волоські горіхи).
Випікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Смачного!
