Нарізаємо очищені гриби на невеликі кубики. Аналогічно ріжемо цибулю. У сковороді на олії обсмажуємо гриби з цибулею до зменшення печериць у розмірі.
У кулінарне кільце викладаємо смажені гриби з цибулею, наперед дно змащуємо майонезом. Натираємо варені яйця на великій тертці. Змащуємо грибний шар майонезом, посипаємо його яєчним.
Рекомендую смачний рецепт – салат з курячою печінкою та морквою по-корейськи.
Натираємо в яєчний шар на дрібній тертці зубчик часнику, змащуємо поверхню майонезом. Натираємо на дрібній тертці сир, викладаємо на яєчний шар.
Змащуємо сирний шар майонезом. Нарізаємо дрібним кубиком копчену курку і кладемо на сирний шар, обробляємо майонезом.
Нарізаємо маленьким кубиком помідори, кладемо на шар курки. Створюємо на шарі помідорів сіточку з майонезу.
Прикрасити салат можна зеленою цибулею та кропом.
Виходить чудовий листковий салат для свята.
Інгредієнти для салату “Коханий чоловік”:
- Печериці – 300 г;
- Соняшникова олія – 1 ст.л.;
- Цибуля – 1 шт.;
- Яйця варені – 3 шт.;
- Сир – 100 г;
- Копчена куряча грудка – 250 г;
- Помідори – 2 шт.;
- Майонез – 1 ст.л.;
- Часник – 1 зубчик;
- Сіль – ½ ч.л.
