Сьогодні ділюся з Вами легким рецептом недорогого печива. Готується буквально за 10 хвилин, без метушні та проблем. Виходять ніжними, м’якими і немов тануть у роті! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 125 грам
- Цукрова пудра – 100 грам
- Ванільний цукор – 8 грам
- Яйця – 2 штуки
- Кукурудзяний крохмаль – 3 столові ложки
- Розпушувач – 5 грам
- Борошно – 240 грам
- Яєчний білок – 1 штука
- Лісовий горіх – 50 грам
- Темний шоколад – 100 грам
Ділюся рецептом приготування:
До м’якого вершкового масла додаємо цукрову пудру, ванільний цукор, яйця і добре змішуємо всі інгредієнти віночком до однорідності.
Насипаємо кукурудзяного крохмалю, розпушувача, борошна і добре змішуємо руками, сформувавши тісто.
Формуємо із тіста невеликого розміру кульки.
Обмочуємо кульки спочатку в яєчному білку, потім у подрібнених лісових горіхах. Викладаємо на лист з пергаментним папером.
Робимо у кульках поглиблення та відправляємо у розігріту до 170 градусів духовку – на 20 хвилин.
У заглиблення наливаємо розтоплений шоколад.
Забираємо в холодильник до застигання шоколаду. Смачного!
