Збиваємо згущене молоко з яйцями та ваніліном до однорідності. Просіюємо в суміш борошно, з’єднане з розпушувачем, замішуємо бісквітне тісто.
Застеляємо форму для випікання пергаментом, виливаємо туди тісто і розподіляємо рівним шаром.
Випікаємо корж при 180 градусах 10-15 хвилин в духовці.
Позбавляємо корж пергаменту, ділимо на дві частини пополам. Потім їх ділимо по середині і отримуємо 4 коржі.
В окремій тарі готуємо крем – розтоплюємо вершкове масло, змішуємо з шоколадом.
Коли шоколад розтопиться в маслі, додаємо варене згущене молоко. Перемішуємо компоненти до однорідності.
Просочуємо коржі молоком, змащуємо кожен кремом. Збираємо з коржів із кремом торт.
Змащуємо стінки та верхівку торта кремом, забираємо в холодильник на пару годин.
Прикрасити цей торт можна розтопленим шоколадом та шоколадною крихтою.
Виходить солодкий шоколадний торт зі згущеним молоком.
Інгредієнти для бісквіту:
- варене згущене молоко – 380 г;
- яйця – 2 шт.;
- борошно – 140 г;
- ванілін – дрібка;
- розпушувач – 8 г.
Інгредієнти для крему:
- вершкове масло – 70 г;
- шоколад – 100 г;
- варене згущене молоко – 180 г.
