Очищений банан нарізаємо невеликими кружечками. Сковороду змащуємо вершковим маслом, посипаємо 10 грамами цукру. Викладаємо на сковороду бананові шматочки.
Для тіста змішуємо яйце з цукром та сіллю до розчинення дрібок. Вливаємо в суміш олію і молоко, висипаємо ванільний цукор і знову змішуємо.
Рекомендую смачний рецепт – йогуртовий пиріг всього з 3-х інгредієнтів.
Просіюємо в суміш борошно, какао-порошок та розпушувач, замішуємо тісто. Виливаємо рідке тісто на банановий шар у сковороді, розподіляємо по всій поверхні.
Готуємо пиріг на середньому вогні під кришкою 25-30 хвилин.
Акуратно перекладаємо пиріг на плоску тарілку. Перевірити готовність можна за допомогою дерев’яної шпажки, вона повинна виходити сухою з тіста.
Інгредієнти:
- банан;
- вершкове масло – 20 г;
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 60 г;
- ванільний цукор – 8 г;
- соняшникова олія – 50 мл;
- молоко – 150 мл;
- борошно – 130 г;
- какао-порошок – 20 г;
- розпушувач – 8 г.
