Сьогодні хочу порадити вам рецепт швидкого пирога, який я печу за лічені хвилини. Можна його приготувати, коли немає часу довго стояти біля плити, а до чаю хочеться чогось смачненького.
Такий пиріг я і на свята готую – виглядає він дуже ошатно та красиво!
Ділюся рецептом приготування:
1. Висипаємо в глибоку тарілку 1 склянку манної крупи
2. До манки додаємо 1 склянку кефіру Все добре перемішуємо, щоб не було грудочок.
3. Додамо 1 склянку цукру. Якщо не любите солодке – можна додати менше цукру, наприклад 3/4 склянки. Перемішуємо віночком.
4. Додамо 1 склянку пшеничного просіяного борошна. Все перемішуємо до однорідності.
5. Половину тіста переливаємо в окрему тарілку.
6. Додамо в одну половину тіста 1 столову ложку какао. Перемішаємо. Тісто має стати коричневим. Якщо колір недостатньо насичений, можна додати ще трохи какао.
Форму для запікання змащуємо олією. Ложкою по черзі викладаємо одну ложку білого тіста – одну ложку тіста з какао. Одну на іншу, як показано на фото.
Зубочисткою зробимо смуги, проводячи від середини пирога до країв.
Ось такий гарний смугастий пиріг виходить!
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин. Час приготування може змінюватись (залежно від потужності вашої духовки).
Готовність перевіряємо, протикаючи пиріг зубочисткою.
Розрізаємо та подаємо до столу! Смачного!
Інгредієнти:
- Манна крупа – 1 склянка
- Кефір – 1 склянка
- Цукор – 1/2 склянки
- Борошно – 1 склянка
- Какао – 1 столова ложка
- Соняшникова олія (для змащування форми для випікання)
