Натираємо очищену моркву на великій тертці. Виливаємо рідину з-під горошку, змішуємо з морквою.
Відварюємо яйця, очищаємо та нарізаємо маленьким кубиком. Викладаємо яйця у салат, змішуємо. Шаткуємо зелену цибулю і викладаємо в салат.
Рекомендую смачний рецепт – соковитий салат із курячих сердечок.
Для заправки змішуємо сік половини лимона з олією, пропускаємо у суміш зубчик часнику через прес. Солимо заправку та додаємо сметану, перемішуємо.
Заправляємо салат, змішуємо компоненти.
Виходить простий салат із незвичайною заправкою.
Інгредієнти для салату:
- зелений горошок – 180 г;
- морква – 1 шт.;
- яйця – 3 шт.;
- зелена цибуля – 1 пучок;
- соняшникова олія – 3 ст.л.;
- лимон – ½ шт.;
- часник – зубчик;
- сіль – ½ ч.л.;
- сметана – 5 ст.л.
