Влітку я не сідаю за стіл без помідорів. Ми всією сім’єю дуже любимо цей овоч. Сьогодні я розповім, як готую мариновані помідори. Вони займуть почесне місце на столі!
Рецепт максимально простий та легкий у приготуванні. Продукти для цієї смачної закуски є на будь-якій дачі. Витрачаю не більше 10 хвилин, а решту за мене робить холодильник. Готую таку закуску до шашлику все літо, і нам вона не набридає.
Ділюся рецептом приготування:
1. Нарізаю помідори невеликими часточками та викладаю в салатник.
2. Додаю пучок подрібненого кропу. Кріп у мене тільки з грядки, який ароматний…мммм!
3. Слідом до кропу вирушає петрушка. Вони, на мою думку, дуже дружні між собою в будь-якій страві.
4. Далі додаю подрібнений часник.
5. Додаю сіль та цукор.
6. Потім додаю оцет. Я завжди використовую оцет 9%. Все перемішую і ставлю помідори в холодильник промаринуватись на 1-2 години.
От і все. Все швидко та дуже просто. Помідори готові! Приємного апетиту, любі читачі. Рекомендую вам скуштувати такі помідори, бо це дуже смачно.
Інгредієнти:
- Помідори – 500 г
- Кріп – пучок
- Петрушка – пучок
- Часник – 3 зубчики
- Сіль – 0,5 ч.л.
- Цукор – 0,5 ст.л.
- Оцет 9% – 0,5 ст.л.
