Натираємо на великих різцях тертки сир. Рекомендується взяти кілька видів сиру, щоб смак був більш насиченим. Також радимо використовувати копчений сир.
Нарізаємо дрібно зелену цибулю, змішуємо з сиром. Солимо сирну суміш, кладемо сметану та вершкове масло кімнатної температури. Змішуємо компоненти.
Нарізаємо скибочками багет, викладаємо на них начинку.
Кладемо бутерброди на лист, застелений пергаментом.
Запікаємо бутерброди при 180 градусів 10-15 хвилин.
У результаті виходять швидкі бутерброди сирні. Якщо немає зеленої цибулі, можна замінити на кріп чи петрушку.
Інгредієнти для бутерброду:
- багет;
- вершкове масло – 30 г;
- сметана – 2 ст.л.;
- сир – 200 г;
- зелена цибуля – пучок;
- сіль – ½ ч. л.
