Продовжую куштувати різні страви з кабачків. Сьогодні я вирішила проекспериментувати і вийшло навіть краще, ніж очікувала. Готую шалено смачну закуску з кабачків з шинкою та сиром.
Ділюся рецептом приготування:
Кабачок нарізаємо на кружечки.
Ковбасу або шинку також нарізати кружечками.
Сир натираємо на дрібній тертці.
Форми для кексів змащуємо олією. На дно укладаємо кільце кабачка, змащуємо томатною пастою або кетчупом.
Наступний шар трохи тертого сиру. На сир укладаємо шматочок ковбаси (шинки).
Далі повторюємо шари – кабачок. Не забуваємо змастити.
Далі сир та ковбаса.
Останній шар – кабачки. Також змащуємо та посипаємо сирою. Ставимо запікатись у розігріту духовку до 180 С на 25-30 хвилин.
Закуску з кабачків викладаємо на тарілку, посипаємо зеленню і готово. Вийшло дуже соковито та смачно.
Смачна та проста закуска з кабачків готова. Ще один рецепт із кабачками залишається в моїй скарбничці. Смачного!
Кількість інгредієнтів у цьому рецепті вибирайте самостійно “на око”:
- Кабачок
- Шинка (ковбаса)
- Сир
- Томатна паста (кетчуп)
