Ці небанальні гарячі бутерброди можна приготувати із простих продуктів, які є на кожній кухні. Використовую стандартний набір інгредієнтів: яйця, сир, хліб. Зате який результат виходить!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 1 шт.
- Цибуля – 0,5 шт.
- Соняшникова олія – за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Батон – 80 г
- Твердий сир – 100 г
- Вершкове масло – за смаком
- Яйце – 2 шт.
- Кетчуп – за смаком
- Сіль за смаком
Ділюся рецептом приготування:
З 80 г батона виходить 4 скибочки. Дістаньте м’якоть у двох з них. Частину сиру наріжте скибочками, іншу частину натріть на тертці.
Дрібно наріжте цибулю. Розігрійте сковороду зі олією і обсмажте її до золотистості на середньому вогні.
Тепер додайте дрібно нарізане куряче філе та обсмажуйте його до готовності на середньому вогні. Посолити і поперчити за смаком.
Тепер сформуємо човники. Викладіть цілі скибочки хліба на застелений пергаментом лист і змастіть їх вершковим маслом і кетчупом, викладіть сир. Зверху розмістіть скибочки хліба без м’якоті.
Наповніть човники обсмаженим курячим філе та розбийте яйце. Випікайте за 180 °С близько 10 хвилин.
Посипте тертим сиром бутерброди і поверніть бутерброди в духовку ще на 5-10 хвилин.
Цей простий сніданок із яєць, хліба та сиру подарує почуття ситості до обіду, а іноді й довше. Крім того, цю страву можна подавати не лише вранці. Покладіть її на одну тарілку з овочевим салатом або доповніть суплм – ось у вас вже є повноцінний обід!
