Часникова намазка з плавленим сиром та яйцями – це відома холодна закуска, яку намазують на хліб та подають до святкового столу. У намазки м’яка текстура, приємний сирний смак, є невелика гострота від часнику.
Ділюся рецептом приготування:
Відварюємо круто яйця, натираємо на великій тертці плавлений сир. Щоб сир краще натирався, змастіть олією поверхню терки або заздалегідь заморозьте сирки.
Натираємо до сиру очищену моркву та яйця. Пропускаємо через прес часник, шаткуємо дрібно кріп в цю суміш. Заправляємо суміш майонезом, ретельно перемішуємо.
Викладаємо намазку на хліб, посипаємо зеленню для прикраси.
Інгредієнти:
- Плавлені сирки вершкові – 4 шт.;
- Яйця курячі – 4 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Часник – 4 зубчики;
- Кріп – пучок;
- Майонез;
