Очищену картоплю натираємо на великій тертці, викладаємо у форму діаметром 20 см. Солимо картоплю і змащуємо майонезом.
Очищаємо курку від шкіри та нарізаємо м’ясо на маленькі шматочки. Викладаємо шматочки на шар із картоплі, покриваємо сіточкою із майонезу.
Варені яйця ділимо на жовтки та білки. Натираємо дрібно жовтки та висипаємо на шар м’яса. Шинкуємо зелену цибулю, висипаємо на шар із жовтків.
Рекомендую смачний рецепт – Салат на Новий рік “Біла ніч”.
Натираємо дрібно сир, викладаємо на шар із цибулі. Змащуємо сирний шар майонезом, натираємо білки.
Залишаємо салат у холодильнику на 2-3 години.
Посипаємо верхівку зеленню та подаємо до столу.
Інгредієнти:
- картопля відварена – 2 шт.;
- куряче копчене стегно – 380 г;
- варені яйця – 5 шт.;
- зелена цибуля – пучок;
- плавлений сир – 100 г;
- майонез;
- сіль.
