Салат на Новий рік “Біла ніч” гідний бути на Вашому святковому столі. Швидкий у приготуванні та приголомшливий на смак. Готуйте та радуйте своїх рідних та близьких смачними салатиками. З наступаючими святами, Вас, друзі.
Рекомендую смачний рецепт – Дуже смачний салат “Обжорка”.
Ділюся рецептом приготування:
Цибулину наріжемо половинками кілець. Моркву натремо на дрібній тертці.
Цибулю смажимо до м’якості, на сковороді з олією, олії потрібно взяти зовсім небагато.
Додамо моркву, солимо і перчимо. Тримаємо на вогні 2-3 хвилини, потім вимикаємо і залишаємо до остигання.
Відварену картоплю натираємо на дрібній тертці. Викладаємо її першим шаром.
Змащуємо майонезом, на свій смак, можна побільше, а можна і менше.
Відварену курячу печінку дрібно наріжемо. Викладаємо зверху. Змащуємо майонезом.
Далі викладаємо смажені овочі.
Змащуємо плавленим вершковим сиром.
Відварені яйця розділимо на білки та жовтки.
Натертим на дрібній терці білком обсипаємо весь салат.
Верхівку посипаємо натертим на дрібній тертці відвареним курячим жовтком.
Прикрашаємо солоними огірками та зеленню. Смачного!
Інгредієнти:
- Печінка куряча – 300 г.
- Картопля – 2 шт.
- Морква – ½ шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Огірок маринований – 2 шт.
- Сир плавлений – 100 г.
- Яйця – 3 шт.
- Майонез
- Сіль перець
