Про різні рецепти бутербродів можна говорити досить довго. Давайте краще приготуємо один із смачних перекусів для сніданків.
Інгредієнти:
- печінка тріски – 120 г;
- батон – 6 скибочок;
- яйця курячі – 2 шт.;
- майонез – 1 ст. л.;
- зелена цибуля – 1 пучок;
- часник – 2 зубчики;
- плавлений сир – 1 шт.
Ділюся рецептом приготування:
Відварюємо круто яйця, печінку тріски розминаємо до стану кашки. Відварені яйця подрібнюємо на маленьких зубчиках тертки та змішуємо у мисці з печінкою.
Натираємо на дрібній тертці сир, додаємо до яєць та субпродукту. Шинкуємо дрібними шматочками зелену цибулю, пропускаємо через прес зубчики часнику. Обидва продукти кладемо в миску до печінки і добре перемішуємо.
Заправляємо масу майонезом та знову змішуємо. Намазуємо суміш рівним шаром на кожну скибочку хліба.
За бажанням хліб можна підсмажити на сковороді.
Однак, навіть без цього прийому виходить смачний і ситний бутерброд.
