Сьогодні готую легкий, недорогий, але дуже смачний та красивий домашній торт! Готується він просто, без випікання та з недорогих продуктів. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Печиво – 170 грам
- Какао – 15 грам
- Арахіс – 30 грам
- Вершкове масло – 50 грам
- Желатин – 20 грам
- Вода – 100 мілілітрів
- Сметана – 300 грам
- Варене згущене молоко – 200 грам
Карамель
- Борошно – 10 грам
- Вершкове масло – 25 грам
- Сіль – дрібка
- Цукор – 100 грам
- Молоко – 100 мілілітрів
- Смажений арахіс – 100 грам
Ділюся рецептом приготування:
Печиво перемелюємо в крихту, всипаємо какао та подрібнений арахіс.
Додаємо розтопленого вершкового масла і добре розмішуємо.
Кладемо у форму і притискаємо. Охолоджуємо 10 хвилин у холодильнику.
У невелику тарілку висипаємо желатин, заливаємо водою та залишаємо на 10 хвилин.
У чисту тарілку кладемо сметану, варене згущене молоко і збиваємо міксером.
Виливаємо желатин і знову збиваємо.
Виливаємо на основу торта та охолоджуємо одну годину.
На суху сковороду всипаємо борошно і смажимо до золотистості.
Викладаємо вершкове масло і змішуємо. Додаємо сіль, цукор та змішуємо.
Потім вливаємо молоко, постійно перемішуючи. Залишаємо на 15 хвилин.
Зверху на торт всипаємо смажений арахіс.
Заливаємо підготовленою карамеллю та розрівнюємо.
Охолоджуємо одну годину. Смачного!
