Нарізаємо огірок на тонкі брусочки. З помідора видаляємо серцевину з насінням, нарізаємо м’якуш на тонкі смужки.
Відварене м’ясо ділимо на волокна. Варені яйця очищаємо та нарізаємо маленьким кубиком.
Картоплю очищаємо і нарізаємо на тонкі смужки, які обсмажуємо у сковороді на олії. Змішуємо огірки, відварене м’ясо, яйця, картоплю, помідор та консервований горошок в одній мисці.
Заправляємо компоненти майонезом, солимо до смаку і ретельно перемішуємо.
Рекомендую смачний рецепт – салат з копченою куркою та чорносливом.
У підсумку ми маємо звичайний салат для закуски на святковий стіл.
Секрет салат у маленьких смужках картоплі, які надають особливого смаку страві.
Інгредієнти для салату:
- Відварене м’ясо – 200 г;
- Огірки – 1 шт.;
- Помідор – 2 шт.;
- Варене яйце – 4 шт.;
- Картопля;
- Консервований горошок – 200 г;
- Майонез.
