Нарізаємо максимально дрібно цибулину та очищений болгарський перець. Також невеликим кубиком нарізаємо ковбасу та з’єднуємо в одній мисці з овочами.
Ріжемо маленьким квадратиком чисту печерицю, подрібнюємо на середніх зубцях тертки сир. Перекладаємо гриб та сир у миску до ковбаси та овочів, посипаємо чорним меленим перцем.
Суміш заправляємо майонезом та кетчупом, ретельно перемішуємо.
Намазуємо масу на скибочки хліба і викладаємо на лист.
Розігріваємо духовку до 150 градусів, готуємо бутерброди протягом 7 хвилин.
У такий спосіб виходять смачні бутерброди, схожі на піцу.
Зрозуміло, на звання делікатесу страва не претендує, але для сніданку цілком доречно.
Інгредієнти для піци-бутерброду:
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- болгарський перець – 1 шт.;
- ковбаса копчена – 100 г;
- печериці – 1 шт.;
- сир – 100 г;
- чорний мелений перець – 1/2 ч. л.;
- кетчуп – 1 ч. л.;
- майонез -1 ст. л.;
- батон – 10 скибочок.
