У статті показано покроковий рецепт з фото, як незвичайно, смачно та красиво приготувати рулет із оселедця з плавленим сиром та маслом. Рулет швидко розлітається за святковим столом у першу чергу.
Ділюся рецептом приготування:
Дістаємо з холодильника вершкове масло, щоб воно стало м’яким.
Плавлений сир натираємо на великій тертці. Дрібно нарізаємо кріп.
Готуємо начинку для рулету: змішуємо вершкове масло, плавлений сир та кріп.
За допомогою харчової плівки відбиваємо 2 філе оселедця так, щоб з’єднати їх в один пласт прямокутної форми.
На відбитий оселедець викладаємо начинку і загортаємо рулетом.
Ставимо рулет у морозилку на три години.
Дістаємо з морозилки, нарізаємо круглими довільними шматочками і подаємо до столу.
Інгредієнти:
- Оселедець (філе) – 1 шт.
- Вершкове масло – 75 гр.
- Плавлений сир – 80 гр.
- Кріп – 20 гр.
