До вашої уваги рецепт мого улюбленого салату і не лише! Для його приготування заздалегідь відварюйте буряк і яйця круто. І ще – не обов’язково використовувати для приготування «Улюбленого» салату виключно відварений буряк, можна запекти його в духовці.
Цікаво, що цей салат носить назву «Улюблений» і цілком заслужено. Приготувавши його хоча б раз, ви точно залишитеся задоволені його смаком.
Ділюся рецептом приготування:
Наріжте цибулю на дрібні кубики. Подрібнену цибулю відправляйте в салатник.
Наріжте круто відварені яйця на дрібні кубики.
Натріть до продуктів твердий сир на великій стороні тертки.
Доповніть салат зеленим консервованим горошком. Тільки не забувайте злити розсіл.
Наріжте дрібніше зелень і відправляйте її також в салатник до інших продуктів.
Очистіть від шкірки буряк, і наріжте на дрібні кубики.
Перемішуйте всі продукти в салатнику з майонезом та посоліть їх за смаком.
Подавайте цей салат до столу через 15 хвилин після приготування.
А якщо є більше часу в запасі, дайте йому постояти в холодильнику хоча б 1 годину. Так він ще краще просочиться і набуде більш насиченого смаку!
Інгредієнти:
- відварений (запечений) буряк;
- відварене яйце;
- твердий сир;
- цибуля;
- зелений горошок;
- зелень.
