Якщо Ви любите прості у приготуванні салати, зверніть увагу на цей варіант. Ароматна шинка ідеально гармонує зі свіжими овочами та сиром. Салат виходить освіжаючим та яскравим за смаком. Готується він дуже легко і не потребує попередньої підготовки. Його можна готувати хоч щодня або безпосередньо перед приходом гостей. Час приготування становить трохи більше 15 хвилин.
Ділюся рецептом приготування:
1. Підготуйте інгредієнти. Усі овочі ретельно вимийте.
2. Шинку нарізаємо кубиками або смужками і кладемо в глибоку тарілку.
3. Помідори та огірки також ріжемо і відправляємо до шинки. Щоб салат був гармонійнішим, бажано нарізати овочі та шинку шматочками приблизно одного розміру.
4. У перці забираємо серцевину з насінням, ріжемо його і кладемо в тарілку. Сир натираємо на великій тертці або ріжемо дрібними кубиками.
5. Додаємо майонез та дрібно нарізаний кріп. Ретельно перемішуємо. Пробуємо і при необхідності солимо за смаком. Занадто багато майонезу додавати не варто, через деякий час овочі пустять сік, тому страва і так вийде дуже соковитою. Щоб салат був менш калорійним, замість майонезу можна використовувати натуральний йогурт чи нежирну сметану.
6. Салат з шинкою, сиром та овочами готовий. Прикрашаємо зеленню та подаємо до столу. Смачного!
Інгредієнти:
- Шинка – 200 г
- Помідор – 2-3 шт
- Огірок – 1-2 шт
- Перець болгарський великий – 1 шт
- Сир – 80 г
- Майонез – 2 столові ложки
- Кріп – пучок
