У мене є для вас надзвичайно простий рецепт торта без випічки. Тут смачне та ніжне печиво поєднується з сирним кремом, та бананом усередині.
Ділюся рецептом приготування:
Насипати в миску сир і додати чотири ложки цукру, додати розм’якшене масло і ванільний цукор. Всі інгредієнти добре перемішайте, щоб цукор розчинився в сирній масі.
Накрийте робочу поверхню двома шарами харчової плівки. Підготуйте невелику миску і налийте в неї трохи молока. Занурюйте в нього печиво поступово, щоб воно трохи просочилося молоком, але щоб не розсипалося в руці. Сформуйте з них на фользі прямокутник печиво три на три.
Потім покрийте поверхню печива приготовленою сирною сумішшю так, щоб вона покрила всю поверхню. Потім очистіть банан і покладіть його на середній ряд печива.
За допомогою харчової плівки обережно складіть печиво в трикутну форму з бананом у центрі. Закріпіть форму, згорнувши харчову плівку, щоб хатка не розвалилася, і поставте в холодильник на 20 хвилин для охолодження і застигання.
Тим часом приготуйте шоколадну глазур. Приготуйте водяну баню і розтопіть вершкове масло в невеликій мисці. Коли воно стане рідким, додайте ложку какао і три столові ложки цукру. Нарешті додайте дві столові ложки молока і нагрівайте, постійно помішуючи, поки інгредієнти не з’єднаються.
Вийміть застиглий торт з холодильника, зніміть плівку і покладіть на тарілку. Щедро покрийте весь торт шоколадною глазур’ю, яку добре розподіліть по всій його поверхні.
Нарешті, посипте хатку снігом з тертого кокоса і знову поставте в холодильник для охолодження принаймні на годину-півтори. Смачного!
Інгредієнти:
- Печиво (топлене молоко) – 9 шт
- Сир домашній – 250 гр
- Банан – 1 шт
- Цукор – 4 ст.л
- Вершкове масло – 100 гр
- Ванілін – 1,5 гр
Для глазурі:
- Цукор – 3 ст.л
- Какао порошок – 1 ст.л
- Вершкове масло – 50 гр
- Молоко – 2 ст.л.
- Кокосова стружка для прикраси
