Багет розрізаємо на дві рівні частини, ділимо надвоє вздовж. Покриваємо лист пергаментом, поливаємо оливковою олією.
Викладаємо на поверхню багет, випікаємо при 180 градусах в духовці 5 хвилин.
Нарізаємо невеликими шматочками промиті печериці.
Перекладаємо багет на другий бік, випікаємо у духовці 7 хвилин. У сковороді з олією обсмажуємо гриби та цибулю.
Шинкуємо дрібно часник. У сковороду викладаємо шматок вершкового масла, перемішуємо і продовжуємо готувати гриби на максимальному вогні.
До грибів висипаємо чебрець і сіль, перемішуємо, додаємо нашаткований часник. Натираємо дрібно сир, накриваємо підсмажений багет. Нарізаємо тонкими кільцями помідор, викладаємо на поверхню сирного шару.
На помідори посипаємо орегано та базилік, викладаємо грибну начинку. Покриваємо грибну начинку сиром, викладаємо в духовку при 200 градусах на 7 хвилин.
Виходять смачні грибні бутерброди наче піца.
Гарний сніданок, який замінить звичайні страви.
Інгредієнти для гарячих бутербродів:
- багет – 1 шт.;
- гриби – 250 г;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- чебрець – ½ ч. л.;
- сир – 200 г;
- помідор – 2 шт.;
- орегано – дрібка;
- базилік – дрібка;
- оливкова олія;
- сіль – ½ ч. л.
