Скибочки хліба розрізаємо по діагоналі, щоб отримати витягнуті трикутники. На сковороді з невеликою кількістю олії обсмажуємо хліб до золотистої скоринки.
Відварюємо попередньо яйця круто. Охолоджені очищені яйця подрібнюємо на середніх зубцях терки. Пропускаємо через прес часник, вмішуємо у яйця разом із майонезом.
Нарізаємо на невеликі скибочки помідор. На хліб намазуємо яєчну масу, кладемо часточку помідора, зелень та шпроти.
Таким чином виходить нехитрий, але смачний бутерброд. Чудовий рецепт для бюджетного святкового столу.
Інгредієнти для бутербродів зі шпротами:
- сірий хліб – 4 скибочки;
- зелень – 1 пучок;
- помідор – 1 шт.;
- часник – 1 зубчик;
- шпроти в олії – 180 г;
- яйця курячі – 4 шт.;
- майонез – 1 ст. л.
