Шаткуємо дрібно капусту, нарізаємо невеликими брусками огірки. Нарізаємо дрібним кубиком очищені варені яйця.
Змішуємо в салатнику яйця з капустою та огірками. Для заправки очищаємо авокадо та подрібнюємо до стану пюре занурювальним блендером.
Рекомендую смачний рецепт – салат з буряка та консервів.
Змішуємо масу з авокадо зі сметаною, солимо. Шаткуємо дрібно пучок кропу і висипаємо в заправку.
Викладаємо заправку в салат та ретельно змішуємо.
Виходить простий дієтичний салат із капусти та яєць. Головне, для салату вибрати стиглий авокадо.
Інгредієнти:
- капуста – 300 г;
- огірки – 3 шт.;
- яйця варені – 3 шт.;
Інгредієнти для заправки:
- авокадо – 1 шт.;
- сметана 10% – 200 г;
- сіль – 1 ч.л.;
- кріп – пучок.
