Якщо ви шукаєте рецепт маринаду для шашлику, ось відразу кілька рецептів, які можна використати.
Класичний
Для цього варіанта знадобиться мінеральна вода. Вона обов’язково має бути газованою.
Змішайте з мінералкою цибулю, яку попередньо варто дрібно нарізати, розкришіть сюди ж лавровий лист і додайте кілька горошин чорного та запашного перцю.
Цибулевий
Основним інгредієнтом у цьому рецепті маринаду є цибуля, яку варто очистити від шкірки, сполоснути під водою та подрібнити у блендері.
Надати овочеві необхідну консистенцію можна також за допомогою м’ясорубки або натерши її на тертці, після чого залишиться за бажанням додати до неї улюблені спеції.
Часниковий
Цей варіант сподобається тим, хто любить гостро-солодкі поєднання.
Для приготування часникового маринаду часник варто подрібнити до кашоподібного стану та перемішати з лимонним соком, соєвим соусом та медом.
