У миску виливаємо згущене молоко, додаємо яйця, а також ванілін. Збиваємо за допомогою міксера 2-3 хвилини.
Борошно з розпушувачем просіюємо через сито і додаємо до інгредієнтів. Знову збиваємо міксером. Можна також використовувати віночок, лопатку.
Деко застеляємо пергаментом. Виливаємо тісто, розподіляємо по краях. Відправляємо в духовку на 15 хвилин. Температура 180 градусів.
Щоб приготувати крем, беремо розм’якшене вершкове масло. Збиваємо міксером 3-4 хвилини, поки масло не стане пишним.
Поступово додаємо згущене молоко, продовжуючи збивати.
Повертаємося до бісквіту, коли він остудився, ділимо його на чотири рівні частини. Просочуємо молоком і збираємо по шарах.
Чергуємо бісквіт та крем. Зверху прикрашаємо за бажанням.
Такий торт дуже смачний навіть без просочення, але якщо є час, можна поставити його на дві години в холодильник.
Це покращить смак! Смачного!
Інгредієнти для бісквіту:
- борошно – 140гр;
- згущене молоко – 1 банка;
- яйця – 2 шт;
- ванілін – 1 ч.л.;
- розпушувач – 1 ч.л.
Інгредієнти для крему:
- варене згущене молоко – 1 банка;
- вершкове масло – 250 гр;
- молоко.
