Сьогодні пропоную Вам незвичайний рецепт курячих котлет із кабачком. Виходять неймовірно смачні, ситні та соковиті! Приготувати їх зовсім не складно з недорогих продуктів. Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Кабачки – 200 грам
- Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
- Куряча грудка – 450 грам
- Часник – 1 зубчик
- Петрушка – пучок
- Яйце – 1 штука
- Солодка паприка – 0,5 чайної ложки
- Кукурудзяний крохмаль – 20 грам
Ділюся рецептом приготування:
Кабачок натираємо на великій тертці. Посипаємо сіллю і перекладаємо в сито, щоб стекла зайва рідина.
Курячі грудки нарізаємо на дуже маленькі шматочки і викладаємо в глибоку миску.
Додаємо пропущений через прес часник і дрібненько нарізану петрушку.
Викладаємо кабачок, розбиваємо яйце, посипаємо сіллю, чорним перцем та солодкою паприкою. Додаємо кукурудзяний крохмаль і добре розмішуємо всі інгредієнти.
Сковорідку розігріваємо і наливаємо олію. Ложкою викладаємо, сформувавши котлетки. Обсмажуємо з кожної сторони до золотистої скоринки.
Вдалого Вам дня!
