Навіть із звичайної цибулі та батона приготувати майже “ресторану” страву за лічені хвилини. Ці бутерброди смачніші, ніж пиріжки. Зникають зі столу лише за 1 хвилину. Простий рецепт, якщо у холодильнику порожньо.
Ділюся рецептом приготування:
2 цибулини дрібно нарізаємо.
Розігріту сковороду змащуємо олією і розтоплюємо шматочок вершкового масла. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
Додаємо до цибулі столову ложку борошна і не перестаючи помішувати, обсмажуємо ще 1 хвилину.
Сир натираємо на тертці. У миску розбиваємо 1 яйце. Добре збиваємо вилкою.
Додаємо обсмажену цибулю, тертий сир. Солимо і перчимо на смак. Добре перемішуємо усі інгредієнти.
Батон білого хліба нарізаємо на скибочки. Для цієї кількості намазки достатньо 8 скибочок. Намазуємо сирно-цибульну суміш на хліб.
Деко змащуємо соняшниковою олією. Укладаємо скибочки хліба з намазкою на лист.
І відправляємо у розігріту до 200С духовку на 10 хвилин.
Ура, готово! Смачного!
Інгредієнти:
- Хліб – 8 скибочок
- Цибулина – 2 шт.
- Соняшникова олія – 1 ст. л. ,
- Вершкове масло – 1 ч. л.
- Борошно – 1 ст. л.
- Сир – 100 г
- Сіль/перець – за смаком
- 1 яйце
