Все нове і найкраще – це добре забуте старе. Салат зі шпротами, ароматний, викликає апетит і негайне бажання смачно закусити. У нас це найпопулярніший салат на будь-якому столі. Гості від нього просто у захваті.
Даю пропорції і буквально двома словами як готувати, якщо хтось забув.
Ділюся рецептом приготування:
1. Шпроти ріжемо на 2-3 шматочки, яйця грубо, огірки пластинами на четвертинки чи кубиком.
2. Цибулю дуже тонка чверть кільцями, кріп як завжди.
3. Сир будь-який, хоч твердий, хоч плавлений, натираємо на великій тертці.
4. Заправляємо майонезом, додаємо перець і сіль, якщо є необхідність.
Салат не дрібним, щоб не вийшла каша. Сіль на мій смак не потрібна, а перчик можна. Але треба куштувати.
Смакота така, що навіть зараз пишу і хочеться.
Інгредієнти:
- Шпроти – 100 гр
- Яйця – 2 шт.
- Огірки – 50 гр (солоні)
- Сир – 50 гр
- Цибуля – 30 гр
- Кріп – 1/2 пучка
- Майонез – за смаком
- Сіль, перець – за смаком
