Ділюсь сьогодні рецептом, який багато хто з вас ще не пробував. Пропоную приготувати яйця дуже оригінальним способом. Всі необхідні інгредієнти для приготування даної страви зараз є на вашій кухні напевно. Байдужих точно не залишиться. Поїхали!
Інгредієнти:
- Яйце – 10-15 шт
- Кріп – пучок
- Вода – 400 мл
- Перець горошком – 1 ч.л.
- Оцет 9% – 70 мл
- Паприка – 1 ч.л.
- Сіль – 2 ч.л.
- Часник – 5 зубчиків
Ділюся рецептом приготування:
1. Яйця відварюю круто і очищаю (щоб яйця краще чистилися, я заливаю їх холодною водою відразу після того, як знімаю з вогню).
2. Далі на дно пластикового контейнера кладу гілочки свіжого кропу. На кріп викладаю очищені яйця.
3. У сотейник наливаю воду і додаю оцет, сіль, перець горошком та паприку. Потім доводжу маринад до кипіння і даю постояти близько півгодини.
4. Потім кладу подрібнений часник і заливаю маринадом яйця. Накриваю контейнер кришкою і забираю яйця маринуватися в холодильник на добу.
5. Через добу дістаю яйця з холодильника та перевертаю їх. Потім знову забираю яйця в холодильник на добу. За дві доби яйця будуть готові.
Приємного апетиту, дорогі мої читачі! Мариновані яйця готові. Мариновані яйця набувають дуже пікантного та незвичайного смаку. Цю закуску можна приготувати навіть на святковий стіл.
