Вливаємо в миску згущене молоко, розбиваємо яйця, додаємо олію, сіль і ванілін, збиваємо віночком.
Просіюємо в суміш борошно з розпушувачем, замішуємо рідке тісто. Виливаємо тісто на лист, застелений пергаментом.
Випікаємо бісквіт при 200 градусах 15 хвилин. Ділимо бісквіт на коржі за допомогою кондитерської форми.
Для крему змішуємо сметану зі звареним згущеним молоком, висипаємо в крем какао. Змащуємо кожен корж кремом, збираємо торт. Верхівку та стінки торта теж змащуємо кремом.
Прикрасити торт можна шоколадною глазур’ю та крихтою. Не забудьте для стабілізації забрати торт на годину в холодильник.
Інгредієнти для бісквіту:
- згущене молоко – 300 г;
- яйця – 2 шт.;
- сіль – дрібка;
- розпушувач – 10 г;
- ванілін – дрібка;
- соняшникова олія – 100 г;
- борошно – 160 г.
Інгредієнти для крему:
- сметана 25% – 400 г;
- варене згущене молоко – 3 ст.л.;
- какао – 1 ч.л.
