Ця закуска буде новинкою на новорічному столі! Незвичайна і дуже смачна, а готується з бюджетних продуктів. Ділюсь рецептом з Вами.
Рекомендую смачний рецепт – Рулет “Оселедець під шубою”.
Ділюся рецептом приготування:
Листкове тісто нарізаємо на кружечки за допомогою формочки.
Трохи зрізаємо верхівки та притискаємо зрізаний край пальцем.
Викладаємо на лист, застелений пергаментом.
Надрізаємо оброблений край і робимо надрізи у вигляді смужок «мушлі».
Змащуємо збитим яйцем, змішаним із молоком. Запікаємо 15 хвилин при температурі 200 градусів.
У мику викладаємо дрібно нарізані відварені яйця, дрібно нарізані крабові палички, подрібнене листя салату та філе скумбрії/тунцю.
Викладаємо майонез, всипаємо сіль, чорний перець і добре перемішуємо.
Готові «мушлі» надрізаємо та начиняємо підготовленою начинкою. Вдалого приготування!
Інгредієнти:
- Листкове тісто – 1 лист
- Яєчний жовток – 1 штука
- Молоко – 1 столова ложка
- Яйця – 3 штуки
- Крабові палички/м’ясо – 150 грам
- Філе скумбрії або тунця – 125 грам
- Листя салату
- Майонез – 2 столові ложки
- Сіль та чорний перець – за смаком
