Замість бутербродів, я пропоную до вашої уваги закуску з червоною ікрою під назвою “Святкова”.
Рекомендую смачний рецепт – фаршировані яйця з крабовими паличками.
Ділюся рецептом приготування:
1. Роблю надріз по всій поверхні вареного яйця та акуратно дістаю жовток. Так роблю з усіма яйцями.
2. Подрібнюю жовтки вилкою.
3. Додаю до них солону форель.
4. Потім додаю твердий сир натертий на дрібній тертці.
5. Заправляю майонезом начинку.
6. Фарширую половинки всіх яєць начинкою і викладаю їх на салатне листя.
7. На завершення на кожне яйце викладаю ложечку червоної ікри.
Закуска красива, смачна але можна обійтись без червоної ікри, у нас час вона не гаманцю! Можна замість ікри прикрасити кусочком рибки або оливкою (фантазуємо).
Смачного! Спробуйте приготувати цю закуску і поділіться своєю думкою в коментарях, я вам вдячна!
Інгредієнти:
- Яйця – 6 шт
- Слабосолона форель – 80 г
- Сир твердий – 100 г
- Червона ікра – 1 банка
- Майонез
- Салатне листя
